Dans un contexte où l’insécurité alimentaire augmente, où la situation des structures de la transformation du système alimentaire se durcit, où le monde agricole, porteur d’une vision plus respectueuse de l’environnement est en difficulté, où nous sommes tous confrontées aux effets du réchauffement climatique,
Il y a du pain sur la planche !
Mais bonne nouvelle, nous sommes nombreux et nombreuses à nous retrousser les manches aux 4 coins des Hauts de France pour faire bouger les lignes !
Relions nos initiatives, pensons de nouvelles coopérations, donnons nous de l’énergie pour amplifier notre action et répondre avec créativité au défi de la démocratie alimentaire en Hauts-de-France !
Utiliser le jeu pour favoriser l’apprentissage par l’expérience, comprendre comment sont préparés les produits alimentaires industriels en usine pour faire des choix éclairés, rendre la cuisine acces…
Lou Cairey-Remonay termine son stage de Master en sociologie (parcours Villes et nouvelles questions sociales) à l’APES fin juillet. Retour sur son expérience et ses perspectives.
Paul Ariès – 2017 – Max Milo Éditions – 445 p. Il existe déjà de nombreuses histoires sociales, culturelles, religieuses, économiques, techniques de l'alimentation mais aucune histoire " politique "…
ll y a eu du pain sur la planche durant la Journée "Démocratie alimentaire" du 3 juillet 2025 !
Dans un contexte où l’insécurité alimentaire augmente, où la situation des structures de la transformation du système alimentaire se durcit, où le monde agricole, porteur d’une vision plus respectueu…
